Проведенный учеными эксперимент показал, что грецкие орехи подавляют рост опухоли.
Испытание проводилось на лабораторных грызунах, которые имеют предрасположенность к появлению и развитию раковых опухолей.
Грызунов разделили на небольшие группы с разным рационом питания и производили замеры опухолей на 9-ой, 18-ой и 24-ой неделях.
У животных, которым каждый день скармливали порцию грецких орехов определенной дозировки, опухоль росла на 28% медленней, чем у животных других групп, не имевших орехов в рационе питания.
Дневная порция орехов для грызунов была равна эквиваленту порции для человека - 70 грамм.
Экспертами был сделан вывод, что в грецких орешках содержатся вещества, воздействующие на несколько метаболических и сигнальных путей, которые напрямую связаны со скоростью роста опухоли, а также понижающие содержащийся в крови уровень белка, который также связан с раком.
Константин Моканов: магистр фармации и профессиональный медицинский переводчик
