Раздел медицины:
Биотехнологии и биоматериалы

Проблемы и методы биотехнологии

  • Биотехнологии и генетическая инженерия

    Генетическая (генная) инженерия - это раздел экспериментальной молекулярной биологии. Главным объектом генно-инженерного воздействия является дезоксирибонуклеиновая кислота. Сущность генетической инженерии состоит в целенаправленной перестройке генетического ап...

    11 февраля в 20:20 14755
  • Примеры биотехнологических процессов. Получение витаминов

    Биотехнологическим путем получают некоторые витамины. Наибольшее значение имеет биотехнологическое производство витаминов В2, В12 и С, а также в-каротина (провитамина А). Для их получения используют различные бактерии, дрожжевые и плесневые грибы. В зависимости от вид...

    11 февраля в 20:13 23661
  • Примеры биотехнологических процессов

    Исторически наиболее ранними и широко распространёнными способами биотехнологии являются бродильные процессы. В качестве примера брожения можно привести схему процесса производства хлеба. Аналогом приготовления среды здесь является получение опары (суспензии муки ...

    11 февраля в 19:51 32066
  • Типовая схема и основные стадии биотехнологических производств

    Биотехнологическим процессом называют синтез какого - либо вещества (биотехнологического продукта) при непосредственном участии живых микроорганизмов и выделенных из них ферментов - биологических катализаторов.

    11 февраля в 17:40 26576
  • Основные химические компоненты живых организмов. Липиды

    Липиды - это группа органических соединений, содержащих длинноцепочечные углеводородные радикалы и сложноэфирные группировки, нерастворимые в воде и хорошо растворимые в органических растворителях (бензине, диэтиловом эфире, хлороформе и др.). Липиды широко распрос...

    11 февраля в 17:30 6213
  • Основные химические компоненты живых организмов. Различные факторы

    Различают физические (температура, давление, механическое воздействие, ультразвуковое и ионизирующее излучения) и химические (тяжелые металлы, кислоты, щелочи, органические растворители, алкалоиды) факторы, вызывающие денатурацию. Все эти приемы широко использу...

    11 февраля в 17:27 4631
  • Основные химические компоненты живых организмов

    В данной статье будут приведены краткие сведения о строении и функциях главных химических составляющих живых организмов, необходимые для понимания основного материала пособия. Более подробно материал этого раздела рассматривается в курсах органической химии и биохими...

    11 февраля в 16:49 4690
  • Биологические объекты в биотехнологии

    Первая попытка систематизации сведений об организмах принадлежит Аристотелю (4-й век до н.э.). Все известные к тому времени живые организмы были поделены им на два царства - растения и животные. Во второй половине 19-го века немецкий ученый Э. Геккель предложил выделить в...

    11 февраля в 16:37 13676
  • История развития биотехнологии

    Биотехнология (от греч. bios жизнь, techne искусство, мастерство и logos слово, учение) - это получение полезных для человека продуктов, в процессе которого используется биохимическая деятельность микроорганизмов, изолированных клеток или их компонентов. Сами того не подозре...

    11 февраля в 16:28 24944
  • Сушилки в биотехнологической промышленности

    Удаление влаги из полупродуктов микробного синтеза является одной из конечных операций в производстве. Сушка представляет собой весьма энергоемкий, сложный, взаимообусловленный комплекс химических, тепловых и диффузионных процессов. В промышленной микробиологии имеют...

    04 января в 16:04 24410
  • Центрифуги и сепараторы в микробиологической промышленности

    В микробиологической промышленности используют различные типы рассматриваемых машин с целью отделения балластных частиц из растворов биологически активных веществ, биомассы от культуральной жидкости, выделения биологически активного комплекса при его выделении из ра...

    04 января в 15:45 16094
  • Флотаторы в микробиологической промышленности

    Для концентрирования культуральной жидкости перед стадией выпаривания или сепарации используется флотация, которая существенно снижает затраты на производство продукта.

    04 января в 15:40 6680