Диета для людей со II группой крови

Продукты, способствующие увеличению веса:

• мясо - плохо переваривается, откладывается в виде жира, повышает содержание пищевых токсинов;
• молочные продукты - замедляют обмен веществ;
• овощная фасоль - взаимодействует с пищеварительными ферментами, замедляя обмен веществ;
• лимская фасоль - взаимодействует с пищеварительными ферментами, замедляя обмен веществ;
• пшеница - ослабляет действие инсулина, ухудшает сжигание калорий.

Продукты, способствующие избавлению от лишнего веса:

• растительные масла - способствуют эффективному пищеварению, препятствуют образованию отеков;
• соевые продукты - способствуют эффективному пищеварению, быстро усваиваются организмом;
• овощи - способствуют эффективному обмену веществ, стимулируют работу кишечника;
• ананасы - ускоряют сжигание калорий, стимулируют работу кишечника.

Мясные продукты не являются полезными для людей со II группой крови.

Нейтральные мясные продукты:

• нежирное мясо курицы;
• мясо индейки или цыпленка.

Мясные продукты, которые следует исключить из рациона:

• баранина;
• свинина;
• говядина;
• мясо гуся;
• крольчатина;
• мясо буйвола;
• мясо куропатки;
• мясо фазана;
• мясо ягненка;
• оленина;
• печень;
• сердце;
• телятина;
• мясо утки.

Рыбные продукты, которые следует ввести в рацион:

• желтый окунь;
• карп;
• таймень;
• морской ангел;
• радужная форель;
• серебристый окунь;
• сиг;
• скумбрия;
• треска;
• сардина.

Нейтральные рыбные продукты:

• горбыль;
• длинноперый тунец;
• каменный окунь;
• корюшка;
• морской окунь;
• осетр;
• щука.

Рыбные продукты, которые следует исключить из рациона:

• анчоусы;
• барракуда (морская щука);
• белокорый палтус;
• белуга и морской гребешок (моллюск);
• длинная камбала;
• рыбья икра;
• кальмар;
• камбала;
• краб;
• креветки;
• лосось (копченый);
• мидия (моллюск);
• морской язык;
• омар;
• осьминог;
• пикша;
• полосатая зубатка;
• полосатый окунь;
• речной рак;
• сельдь свежая, соленая или маринованная;
• угорь;
• устрица (моллюск);
• морская черепаха.

Молочные продукты, которые следует ввести в рацион:

• соевые молоко и сыр.

Нейтральные молочные продукты:

• домашний сыр;
• йогурт;
• кефир;
• козье молоко;
• плавленый сыр;
• сыр из козьего молока;
• сыр моцарелла;
• сыр рикотта;
• сыр фета.

Молочные продукты, которые следует исключить из рациона:

• голубой сыр;
• казеин пищевой;
• сливочное масло;
• мороженое;
• обезжиренное молоко;
• пахта;
• прессованный творог;
• сыворотка молочная;
• мюнстерский сыр;
• сливочный сыр;
• сыр бри;
• сыр гауда;
• сыр камамбер;
• сыр пармезан;
• сыр чеддер;
• сыр швейцарский;
• сыр эдамский;
• сыр эмментальский;
• цельное молоко;
• молочный шербет.

Масла и жиры, которые следует ввести в рацион:

• льняное масло;
• оливковое масло.

Нейтральные масла и жиры:

• жир из печени трески;
• рапсовое масло.

Масла и жиры, которые следует исключить из рациона:

• арахисовое масло;
• кукурузное масло;
• кунжутное масло;
• хлопковое масло.

Орехи и семена, которые следует ввести в рацион:

• арахис и арахисовая паста;
• тыквенные семечки.

Нейтральные орехи и семена:

• грецкие орехи;
• кедровые орешки;
• маковое семя;
• миндальные орехи и паста из них;
• орехи гикори;
• литчи;
• орехи киндаль;
• семена кунжута и паста из них;
• семена подсолнечника и паста из них;
• каштаны;
• фундук.

Орехи, которые следует исключить из рациона:

• кешью;
• фисташки.

Бобовые, которые следует ввести в рацион:

• адзуки;
• бобы красной сои;
• коровий горох;
• овощная стручковая фасоль;
• фасоль пинто;
• черные бобы;
• чечевица.

Нейтральные бобовые:

• белая фасоль;
• белый горох;
• зеленый горошек;
• кормовые бобы;
• стручки гороха;
• стручковая фасоль с волокном;
• фасоль лущильных сортов.

Бобовые, которые следует исключить из рациона:

• медные бобы;
• тамариндовые бобы;
• красные бобы;
• лимская фасоль;
• нут (бараний горох);
• обыкновенная фасоль.

Злаки и крупы, которые следует ввести в рацион:

• амарант (щирица);
• гречиха.

Нейтральные злаки и крупы:

• корнфлекс (кукурузные хлопья);
• кукурузная мука (крупного помола);
• овсяная крупа или мука (толокно);
• овсяные отруби;
• просо;
• воздушный рис;
• рисовые отруби;
• ячмень.

Злаки и крупы, которые следует исключить из рациона:

• проросшая пшеница;
• пшеница.

Хлебобулочные изделия, которые следует ввести в рацион:

• рисовые лепешки;
• хлеб из проращенной пшеницы;
• хлеб из соевой муки.

Нейтральные хлебобулочные изделия:

• хлеб из риса;
• хлеб из кукурузы;
• хлеб без клейковины;
• хлеб ржаной;
• хрустящие хлебцы.

Хлебобулочные продукты, которые следует исключить из рациона:

• высокопротеиновая сдоба;
• зерновой хлеб из нескольких злаков;
• маца пшеничная;
• хлеб пшеничный.

Овощи, которые следует ввести в рацион:

• артишок домашний;
• бамия;
• топинамбур;
• листовая капуста;
• брокколи;
• кольраби;
• листовые овощи;
• листья свеклы;
• желтый лук;
• испанский лук;
• красный лук;
• лук-порей;
• мангольд;
• морковь;
• пастернак;
• петрушка;
• побеги люцерны;
• рыхлокочанный салат ромэн;
• турнепс (кормовая репа);
• тыква пепо;
• хрен;
• цикорий;
• чеснок;
• шпинат;
• эскариоль (салат).

С.В. Дубровская

Опубликовал Константин Моканов