Новости по темам: Питание и диеты

ВОЗ: энергетики опасны для здоровья общества

Наталья 17 Октября в 5:00 1674 0


ВОЗ: энергетики опасны для здоровья общества
Энергетические напитки, которые должны увеличивать физическую и умственную работоспособность, представляют серьезную опасность для здоровья общества в глобальных масштабах.

Такое тревожное заявление сделала команда исследователей во главе с Жоао Бреда (João Breda) из Европейского регионального бюро ВОЗ.

Результаты их работы публикуются в журнале Frontiers in Public Health.

Продажи энергетических напитков в последние годы заметно выросли практически по всему миру. В США продажи увеличились на 60% за период с 2008 по 2012 год. Примерно 68% подростков, 30% взрослых и 18% детей в Америке употребляют энергетики.

Но частое и регулярное употребление энергетических напитков повышает риск побочных эффектов. В прошлом году Администрация по злоупотреблению и психическому здоровью США (Substance Abuse and Mental Health Services Administration, SAMHSA) заявила, что с 2007 до 2011 года число визитов в отделение скорой помощи, связанных с употреблением энергетиков, увеличилось с 10 068 до 20 783.

Такие цифры стали поводом для беспокойства общественности и медицинского сообщества. Можно ли считать безопасным продукт, из-за которого каждый год 20 тысяч человек попадают в скорую? Ученые сетуют, что, несмотря на очевидный риск, в Европе до сих пор было проведено мало исследований, которые изучали бы безопасность применения энергетиков, особенно у молодых людей.

Поэтому исследователи ВОЗ решили обобщить и проанализировать все доступные научные данные, касающиеся употребления энергетиков.

Злоупотребление энергетиками опасно для здоровья

Кофеин – это главный ингредиент энергетических напитков, и он вызывает больше всего вопросов. Одна банка энергетика может содержать 500 мг кофеина – это эквивалент пяти чашек кофе. Ученые говорят, что энергетические напитки связаны с большим риском отравления кофеином, чем обычный кофе.

«Хотя некоторые виды кофе могут содержать количество кофеина, сравнимое с энергетическими напитками, кофе обычно пьют в горячем виде и медленно. Кроме того, в последнее время появились марки энергетиков, которые содержат значительно больше кофеина, чем привычные марки – так они пытаются представить себя на рынке», - говорят ученые.

Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (European Food Safety Authority, EFSA) выявило, что на энергетические напитки приходится 43% потребление кофеина детьми, 13% потребление кофеина подростками и 8% - взрослыми европейцами. Эти цифры вызывают тревогу.

Исследования, которые изучали влияние избыточного потребления кофеина на здоровье, обнаружили у любителей энергетиков различные проблемы со здоровьем, включая повышение артериального давления, учащение сердцебиения, тошноту и рвоту, психозы, конвульсии, и даже смертельные исходы.

Ранее в этом году западные медицинские журналы сообщали, что спортивные напитки и энергетики приводят к формированию нездорового поведения у подростков. Ученые писали: «Употребление энергетических напитков подростками ассоциируется с потенциально опасными поведенческими исходами, такими как поиск и употребление никотина и других вредных субстанций, злоупотребление спиртным и высокий риск депрессии и травм, требующих медицинского вмешательства».

Энергетики и алкоголь: смертельный микс

Серьезное беспокойство вызывает совместное употребление энергетических напитков и алкоголя. Исследование, проведенное EFSA, выявило, что около 71% взрослых европейцев в возрасте 18-29 лет употребляют энергетики, причем нередко делают это на вечеринках, где подают алкоголь.

«Стремительно накапливается база доказательств вреда энергетических напитков, особенно в сочетании с алкоголем», - пишут авторы исследования.

В 2013 году медицинское издание MNT сообщало об исследовании, согласно которому люди, которые пьют одновременно энергетики и алкоголь, чувствуют себя более трезвыми, чем являются на самом деле. Это может провоцировать рискованное поведение, в том числе вождение в пьяном виде.

«Употребление большого количества кофеина уменьшает некоторые эффекты спиртного, благодаря чему пьяный человек будет чувствовать себя бодрее и трезвее, чем на самом деле. Но это только ощущение. Такой человек дольше будет бодрствовать после приличной порции алкоголя, а это дает ему возможность продолжать напиваться», - поясняют авторы исследования.

Согласно информации Национальной системы данных о ядах США (US National Poison Data System), 40% из 4 854 телефонных звонков с информацией об отравлениях, поступающих в колл-центры, связаны с употреблением злосчастных энергетиков.

Команда ученых пришла к выводу, что смешивание энергетиков с алкоголем приводит к повышению риска таких действий:
  • Курение
  • Употребление наркотиков
  • Рискованное сексуальное поведение
  • Насилие, криминальная активность
  • Вождение в нетрезвом виде
Авторы добавляют: «Исследования демонстрируют нам опасные последствия смешивания энергетиков с алкоголем, но определенные риски присутствуют даже в тех случаях, когда человек употребляет только энергетик».

Что можно предпринять?

Авторы предлагают множество различных стратегий для профессионалов здравоохранения и законодателей, которые могут повлиять на последствия распространения энергетических напитков в мире.

Во-первых, предлагается установить максимальное содержание кофеина на одну порцию энергетического напитка: «В то время как большинство марок энергетических напитков, которые контролируют рынок, не содержат избыточного количества кофеина, многие новые марки, которые только выходят на рынок, содержат значительно больше кофеина, чем привычные напитки».

Из-за потенциально опасного влияния кофеина на организм детей исследователи рекомендуют на законодательном уровне запретить продажу энергетиков с кофеином детям и подросткам, как это сделано с алкоголем и сигаретами.

Профессионалы здравоохранения должны быть хорошо осведомлены об опасностях избыточного употребления кофеина, и эти риски должны обязательно обсуждаться с пациентами, особенно с лицами молодого возраста.

Ученые также обращают внимание, что современный агрессивный маркетинг энергетиков, направленный на детей, подростков и молодежь, должен быть поставлен в строгие рамки закона. Регуляторные агентства должны вынудить производителей энергетиков перейти к стандартам ответственного маркетинга, как это уже сделано с алкогольными напитками и табачными изделиями.

Наконец, авторы работы говорят, что нужно проводить дальнейшие исследования, чтобы устранить наши пробелы в знаниях о влиянии энергетиков и их побочных эффектах. Это поможет лучше понять суть проблемы и найти оптимальные способы борьбы с ней.

Ученые подытожили: «Поскольку продажа энергетических напитков редко ограничивается по возрасту, как в случае с алкоголем и табачными изделиями, а также учитывая доказанное негативное влияние кофеина на детей, существует серьезная проблема для общественного здоровья. До сегодняшнего дня законодательные меры были слабыми. В тех местах, где ограничительные меры введены, еще нет систематического анализа последствий употребления энергетиков, особенно среди детей и подростков. Для минимизации рисков долговременного и неумеренного употребления энергетиков предстоит провести дополнительные научные исследования».

Ранее в этом году другая исследовательская команда сообщала, что из-за недостаточной осведомленности людей и неполной маркировки энергетиков, многие потребители до сих пор уверены, что эти напитки полностью безопасны для здоровья.
Похожие статьи
  • 16.10.2014 1681 2
    Средиземноморская диета при метаболическом синдроме

    Метаболический синдром можно обратить вспять, если долгое время соблюдать средиземноморскую диету с высоким содержанием оливкового масла и орехов. Таковы выводы ученых из Испании, опубликованные в журнале Canadian Medical Association Journal.

    Питание и диеты
  • 15.10.2014 1467 22
    Жимолость эффективна при гриппе

    Жимолость столетиями используется в традиционной китайской медицине, преимущественно в форме настоя или чая. Недавно ученые идентифицировали молекулу в составе этого  растения, которая напрямую воздействует на вирус гриппа типа А – семейство вирусов, куда входят знаменитая испанка и птичий...

    Питание и диеты
  • 13.10.2014 1654 3
    Кофе с кофеином или без?

    Проведенные ранее исследования показали, что употребление кофе положительно сказывается на состоянии печени, но новая научная работа выявила, что даже кофе без кофеина может понижать уровень печеночных ферментов. Это предполагает, что польза кофе для печени не зависит от содержания кофеина в продукт...

    Питание и диеты
показать еще
  • Новые
  • Популярные
Prev Next