Новости по темам: Питание и диеты

Продукты, полезные для вашей кожи

Наталья 06 Декабря в 5:00 674 0


Продукты, полезные для вашей кожи
Многие из нас, особенно прекрасные дамы, активно интересуются продуктами, которые помогли бы сохранить здоровье и молодость кожи.

Спросим об этом профессионалов.

В нашей статье ведущий диетолог Клиники Кливленда (США) доктор Лора Джефферс расскажет о продуктах, которые содержат важнейшие нутриенты для вашей кожи.

«Наши врачи не без оснований говорят, что любая здоровая пища полезна и для кожи. Кожа – это, как правило, отражение состояния нашего организма. Нельзя быть больным внутри и здоровым снаружи. Пусть вы не можете остановить старение, но есть продукты, которые помогут вам дольше оставаться здоровыми и привлекательными», - говорит доктор Джефферс.

Морская рыба

Как известно, омега-3 жирные кислоты выполняют немало полезных функций в нашем организме. Они борются с воспалением и снижают уровень триглицеридов в крови, поддерживают коллаген в коже и участвуют в работе нервных клеток.

Лучшими источниками омега-3 жирных кислот считаются:
  • Лосось
  • Атлантический осетр
  • Тунец (голубой или альбакор)
  • Озерная форель
  • Сардины
  • Анчоусы
  • Скумбрия

Растительные жирные кислоты

Хотя большинство растительных продуктов – овощи, орехи и масла – не могут дать столько ценных жирных кислот, как морская рыба, они должны быть полезным дополнением в меню.

Масло льняного семени исключительно богато жирными кислотами, участвующими в синтезе коллагена и регуляции функций кожи. Жарить на этом масле не стоит; гораздо полезнее добавлять его в салаты или даже в йогурты.

Семена чиа (испанского шалфея) – еще один великолепный источник жирных кислот. Вы можете добавлять их в салаты, тортики и кексы, йогурты, соки, домашнее мороженое, с ними можно жарить рыбу (того же лосося) или яйца, печь ароматный домашний хлеб.

Другие растительные источники омега-3 жирных кислот для кожи:
  • Грецкие орехи и их масло
  • Соя и продукты на ее основе
  • Масло канолы (рапсовое)
  • Зародыши пшеницы
  • Листовая горчица
  • Шпинат

Фрукты, овощи плюс шоколад

Как многие фрукты и овощи, натуральный шоколад – это превосходный источник антиоксидантов и витаминов, которые защищают кожу от неблагоприятного воздействия свободных радикалов и солнечного излучения, помогают вам выглядеть молодыми и свежими.

Черный шоколад содержит массу биофлавоноидов, нормализующих текстуру кожи и защищающих от негативных факторов окружающей среды. Для достижения косметического эффекта в день вполне достаточно пары унций шоколада с 60-70% содержанием какао.

Доктор Джефферс рекомендует в качестве источников антиоксидантов употреблять томаты, содержащие ликопин, природный каротиноид. Томаты легко ввести едва ли не в любое привычное блюдо – супы, салаты, сэндвичи.

Кроме того, рекомендуется есть больше фруктов и овощей, которые богаты витаминами С и Е – они предохраняют вас от преждевременного появления морщинок.

Продукты для кожи, богатые витаминами С и Е:
  • Шпинат
  • Смородина
  • Клубника
  • Цитрусовые
  • Абрикосы
  • Канталупа
  • Брокколи
  • Батат

Следите за размером порции и сахаром

Большие порции и лишний сахар – это главные враги диеты. Мы, конечно, хотим иметь красивую кожу, но крайне нежелательно, чтобы ваш ненаглядный заблудился в ее складках.

Чтобы не полнеть и при этом не лишать организм нужных веществ, ешьте больше овощей и фруктов, орехи и масла добавляйте понемногу, а за фастфудом, сладостями и выпечкой установите строгий контроль. Вы будете чувствовать себя на все 100%, и ваша кожа будет подтверждать это!
Похожие статьи
показать еще
  • Новые
  • Популярные
Prev Next