Новости по темам: Питание и диеты

Черника и яблоки спасут от диабета

21 Марта в 16:50 1610 0


Черника и яблоки спасут от диабета

Употребление яблок и черники способно предотвратить диабет, полагают специалисты из Америки. Такие лечебные свойства фрукта и ягоды обусловлены содержанием в них большого количества флавоноидов, которые обладают полезными свойствами.

Американские ученые 24 года следили за ежедневным меню двухсот тысяч людей разного пола. На начало исследования диабет не был зарегистрирован ни у одного испытуемого, но в течение определенного времени диабет 2 типа был обнаружен у 12600 человек.

Кроме всего прочего участники эксперимента были разделены на группы, отличающиеся друг от друга объемом потребления полезной пищи. Любители черники, съедавшие больше двух порций ягоды в неделю, снижали риск заболевания на 23 процента. Люди, употреблявшие яблоки больше пяти штук в неделю, тоже уменьшали риск заболевания диабетом на такие же показатели.

Специалисты объясняют это наличием в яблоках и чернике клетчатки и флавоноидов. В данном случае нельзя найти замену фруктам с помощью соков, ведь клетчатки в сокосодержащих напитках совсем нет.

Похожие статьи
  • 20.03.2012 1626 7
    Яблоки продлевают жизнь на 17 лет

    По мнению британских ученых, те, кто часто использует в своем рационе яблоки, не только омолаживают свой организм, но и продлевают себе жизнь. К такому выводу специалисты пришли после обнаружения в клетках яблока специального сложного элемента, действие которого положительно влияет на сердце, систем...

    Питание и диеты
  • 15.03.2012 2086 7
    Наблюдение за сладостями во время еды усиливает аппетит

    Швейцарскими сотрудниками центра «Нестле» была выявлена интересная закономерность человеческого организма. Если во время принятия пищи постоянно смотреть на еду с высоким содержанием углеводных веществ, то вкусовые ощущения усилятся в положительную сторону.

    Питание и диеты
  • 15.03.2012 2655 6
    Гипоаллергенные яйца: миф или реальность?

    Люди, страдающие аллергией на куриные яйца, скоро могут не бояться употреблять в пищу данный продукт. Ученые из Австралии обязались вывести в ближайшее время породу кур, несущую гипоаллергенные яйца.

    Питание и диеты
показать еще
  • Новые
  • Популярные
Prev Next