Новости по темам: Питание и диеты

Болезни десен будут лечить с помощью черники

Наталья 05 Сентября в 5:00 888 0


Болезни десен будут лечить с помощью черники
Гингивит и пародонтит – это распространенные заболевания, которые требуют сложного и длительного лечения, а в некоторых случаях заканчиваются потерей зубов и серьезными осложнениями.

Несмотря на огромное количество современных средств для лечения болезней десен, врачи все еще нуждаются в высокоэффективном препарате, который предотвращал бы отложение бактериального налета, приводящего к воспалению.

Ученые из Университета Лаваля в Канаде подошли вплотную к созданию профилактического препарата на основе полифенолов черники, о чем сообщается в издании Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Согласно информации Центра по контролю и профилактике заболеваний США, около половины американцев в возрасте 30 лет и старше страдают той или иной формой заболеваний десен. В тяжелых случаях врачи назначают антибиотики, чтобы побороть инфекцию.

Несколько фактов о гингивите и пародонтите:
  • Воспалительные заболевания десен наряду с кариесом – самые распространенные стоматологические проблемы в мире
  • Покраснение, отечность, кровоточивость и неприятный запах изо рта – основные признаки воспаления десен
  • Табакокурение, сахарный диабет и несоблюдение правил гигиены существенно повышают риск

Экстракт черники, как выяснилось, обладает выраженными антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Откровенно говоря, народная медицина многих северных стран давно приписывает чернике такие свойства. Современная наука объясняет их высоким содержанием полифенолов.

Канадские исследователи изучали влияние экстракта одного из видов черники (Vaccinium angustifolium Ait.) на бактерию Fusobacterium nucleatum, которая играет важную роль в развитии воспалительных заболеваний десен.

Лабораторные эксперименты подтвердили, что полифенолы черники останавливают рост колоний бактерий и формирование бактериальных биопленок. Эксперимент с клетками-макрофагами выявил, что экстракт черники блокирует молекулярные механизмы, участвующие в поддержании воспалительной реакции.

Ученые говорят, что способность черники предотвращать формирование биопленок имеет особенно большое значение, потому что эти биопленки сегодня рассматриваются как предшественники бактериального налета. Они состоят из прочного матрикса, в котором смешаны сложные вещества, выделяемые бактериальной клеткой, и выполняют защитную функцию.

«Двойное антибактериальное и противовоспалительное действие полифенолов черники делает ее отличным кандидатом на роль нового лечебного и профилактического средства против гингивита и пародонтита. Сегодня мы разрабатываем технологию медленного высвобождения экстракта черники, которую можно применять в стоматологической практике», - говорят исследователи.

Напомним, что плохое состояние полости рта связано с рядом тяжелых заболеваний других органов и систем. Согласно результатам недавнего исследования, воспалительные заболевания десен ассоциируются с повышенным риском болезни Альцгеймера, а также с сердечнососудистыми заболеваниями.
Похожие статьи
  • 02.09.2015 2209 17
    Кунжутная паста (тахини) для здорового питания

    Кунжутную пасту, или тахини, готовят их молотых семян кунжута и добавляют во многие традиционные блюда греческой, турецкой, иранской, китайской, североафриканской и ближневосточной кухни. Это один из главных ингредиентов экзотической закуски баба ганудж и хуммуса, который популярен во многих странах...

    Питание и диеты
  • 31.08.2015 1827 10
    Два стакана воды перед едой помогут похудеть?

    Исследователи из Университета Бирмингема (Великобритания) заявляют, что употребление 500 мл воды за 30-60 минут до еды помогает людям с ожирением быстрее сбросить вес. Они уверены, что эту простое и безопасное средство следует рекомендовать вместе с программами похудения.

    Питание и диеты
  • 26.08.2015 2764 14
    Лучшие растения традиционной китайской медицины

    Китайцы активно изучали и использовали различные травы для лечения на протяжении многих тысяч лет, став родоначальниками одной из самых богатых и самобытных практик фитотерапии на планете. В нашей статье мы вкратце поговорим о наиболее популярных лекарственных растениях традиционной китайской медици...

    Питание и диеты
показать еще
  • Новые
  • Популярные
Prev Next