Хронический гастрит — заболевание, характеризующееся диффузными или очаговыми изменениями слизистой оболочки желудка с тенденцией развития атрофии (отмирания клеток и замены их соединительной тканью). Морфологические (структурные) изменения слизистой сочетаются с клиническими проявлениями заболевания, а также нарушениями секреторной и моторной функций желудка.
Причинами, вызывающими развитие хронических гастритов, могут быть как внешние, так и внутренние факторы, отрицательно воздействующие на слизистую оболочку желудка.
К первым относятся злоупотребление острыми блюдами и пряностями, потребление большого количества пищи, особенно грубой, плохое пережевывание из-за отсутствия зубов или спешки, еда всухомятку, на ходу. Хронический гастрит развивается также из-за нарушения режима питания: нерегулярного приема пищи, переедания и перегрузки желудка обильной едой, тем более перед сном. Способствует развитию хронического гастрита и неполноценное белковое питание, недостаток витаминов, особенно B1, С и А.
Довольно часто гастрит развивается у людей, длительно употребляющих некоторые лекарственные вещества (салициловый натрий, пирамидон, анальгин, слабительные). Заболевание развивается и у людей, слизистая оболочка желудка которых подвергалась длительному механическому и химическому раздражению, например, заглатывание металлической, угольной и силикатной пыли, паров кислот, щелочей и т. д.
Среди других вредных факторов, отрицательно воздействующих на функцию и строение слизистой оболочки желудка, довольно велика роль алкоголя и курения.
Отрицательное влияние на слизистую оболочку желудка может оказать холодная и горячая пища. Повреждение слизистой может также возникнуть в результате ее аллергической реакции на составные части пищи. В подобных случаях нередко развивается острый аллергический гастрит или хронический эозинофильный гастрит.
Из внутренних факторов, способствующих развитию хронического гастрита, важная роль принадлежит нарушениям функций нервной системы. Длительное нервное напряжение, психотравмы и т. п., нарушая функции центральной и вегетативной нервной системы, обусловливают развитие расстройств основных функций желудка (секреторной и моторной), изменение структуры слизистой, что способствует развитию хронического гастрита.
Причиной развития заболевания могут послужить нервно-рефлекторные влияния, исходящие от различных пораженных органов пищеварительной системы — кишечника, желчного пузыря, поджелудочной железы. Велика роль эндокринных и обменных расстройств в развитии хронических гастритов. Этому могут послужить также различные хронические инфекции (туберкулез, сифилис, малярия, септические очаги), а также заболевания, приводящие к кислородному голоданию тканей, в частности, слизистой оболочки желудка (эмфизема легких, хроническая пневмония, хроническая недостаточность кровообращения).
Необходимым условием для развития хронического гастрита является длительное воздействие на организм указанных выше факторов.
А.Г. Саакян