Правильное питание при заболеваниях органов дыхания

Наталья 19 Марта в 0:00 341 0


Правильное питание при заболеваниях органов дыхания
Органы дыхания обеспечивают поступление в организм кислорода, использование его для жизнедеятельности, удаление из организма углекислого газа.

Дыхательная система состоит из путей, проводящих воздух (носовая полость, гортань, дыхательное горло), и дыхательной части (легкие).

Ринит (насморк)

Нос выполняет много важных задач: нагревает вдыхаемый воздух, увлажняет его, улавливает возбудителей болезней и пыль.

Кроме того, с помощью чувства обоняния нос помогает нам ориентироваться в мире запахов.

Ринит или насморк - воспаление слизистой оболочки носа в результате переохлаждения, инфекции или аллергии.

Симптомы насморка: выделения из носа, затрудненное дыхание. Насморк может быть самостоятельным заболеванием или проявлением острой респираторной вирусной инфекции. Ринит может быть острым и хроническим.

Хронический насморк, в свою очередь, имеет несколько форм:

1) хронический катаральный насморк протекает с повышенной секрецией желез слизистой оболочки носа, затруднением носового дыхания, снижением обоняния;
2) хронический суб- и атрофический насморк характеризуется атрофией слизистой оболочки носа. Выделения из носа становятся вязкими, трудно выделяемыми, образуются корки, при удалении которых появляется кровь. Возникновению и развитию атрофических ринитов способствует длительное воздействие некоторых промышленных газов и промышленная пыль;

3) вазомоторный ринит - заболевание, возникающее на фоне респираторной инфекции и имеющее затяжное течение и осложнения. Зачастую заболеванию предшествуют хроническая усталость или стресс. Заболевание носит хронический характер и имеет следующие симптомы: скудное отделение слизи, затрудненное носовое дыхание, снижение обоняния;
4) аллергический ринит часто начинается с острого приступа, для которого характерны зуд в носу, обильные водянистые выделения, затрудненное носовое дыхание, покалывание в носу, чихание, тяжесть в голове, слезотечение.

Аллергический насморк могут вызвать: пищевые продукты, природные аллергены (например, пыльца растений), синтетические лекарства, пищевые добавки, консерванты, домашняя пыль и др.

Синусит (гайморит, фронтит и др.)

Синусит - воспаление околоносовых пазух. Может быть острым и хроническим. Факторами риска возникновения заболевания являются искривление носовой перегородки, узкие носовые полости, сужение отверстий, соединяющих придаточные пазухи с полостью носа.

Симптомы синусита: выделение слизи из носа (особенно по утрам), затруднения дыхания, головная боль, чувство давления и напряжения в области пораженной пазухи, иногда светобоязнь и слезотечение.

Гайморит - воспаление слизистой оболочки верхнечелюстной (гайморовой) пазухи. Гайморовы пазухи расположены в верхней челюсти, по обеим сторонам носа, с которым они сообщаются через узкие отверстия. Через эти отверстия в гайморовы пазухи могут попасть микробы, вызывающие воспаление. При этом образуется зловонный гной. Иногда инфекция проникает в пазухи от корней больных зубов.

Симптомы гайморита: насморк (чаще односторонний), ощущение боли или давления в щеке, головная боль, иногда повышение температуры.

Это заболевание опасно тем, что скапливающийся в гайморовых пазухах гной может прорваться в черепную коробку и привести к менингиту. С гайморитом нельзя шутить. Если выделения из носа обильные, гнойные, если гайморит затянулся, необходимо обратиться к врачу.

Фронтит - воспаление лобной пазухи. Лобная пазуха (одна из придаточных пазух носа) находится в лобной кости над глазницами. Развитию фронтита способствует насморк, часто гнойный. Симптомы: боль четко локализуется в лобной области, усиливается при надавливании, часто появляется насморк. Если выходное отверстие из пазухи закупорится, то выделений не будет.

При сильных болях и обильных гнойных выделениях из носа необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.

Фарингит

Фарингит - воспаление слизистой оболочки глотки. Симптомы: глотка становится красной, сухой, раздраженной и набухшей; чувствуется першение, саднение в глотке.

Фарингит является одним из проявлений острой респираторной вирусной инфекции, нередко сочетается с насморком.

Существует хроническая форма фарингита. Ее возникновению и развитию способствует длительное раздражение слизистой оболочки пылью, алкоголем, курением, постоянным дыханием через рот (например, при хроническом воспалении придаточных пазух или из-за искривления носовой перегородки), увеличением миндалин.


Ларингит

Ларингит - воспаление слизистой оболочки гортани. Симптомы: осиплость голоса, кашель, чувство царапанья в горле, иногда полная потеря голоса.

Ларингит чаще всего развивается вследствие переохлаждения организма и поражения слизистых оболочек дыхательных путей вирусами или бактериями, при гриппе, коклюше, острой респираторной вирусной инфекции. Иногда заболевание имеет аллергическую природу. Ларингит также может развиться при перенапряжении голоса (у лекторов, учителей, певцов), при вдыхании раздражающих паров, газов и табачного дыма, при злоупотреблении алкоголем.

Хронический ларингит - хроническое воспаление гортани. Это заболевание является результатом частого повторения острых ларингитов или развивается у людей, часто вдыхающих раздражающие газы, пыль, табачный дым, при алкоголизме, а также у лиц, чья работа связана с постоянными голосовыми нагрузками: у педагогов, певцов, лекторов.

Симптомы хронического ларингита: охриплость голоса, першение, царапанье в горле, быстрая утомляемость голоса, сухой кашель.

Трахеит

Трахеит - воспаление слизистой оболочки трахеи. Эта болезнь является одним из проявлений острой респираторной вирусной инфекции. Симптомы трахеита: кашель, першение в горле, саднение за грудиной.

Острые респираторные вирусные инфекции

Острые респираторные вирусные инфекции вызываются вирусами. Симптомы: в начале заболевания появляется недомогание, слабость, разбитость, ломота в мышцах, затем появляется насморк, кашель, головная боль, першение и боль в горле, повышение температуры, озноб.

Источником инфекции является больной человек. Передача инфекции происходит воздушно-капельным путем. После ОРВИ нередко возникают хронические пневмонии, гаймориты, бронхиальная астма.

Грипп (инфлюэнца, катаральная лихорадка)

Грипп - острозаразное заболевание, поражающее слизистые оболочки верхних дыхательных путей и приводящее к интоксикации всего организма.

В большинстве случаев болезнь вызывается вирусами типа А, В и С. Во время эпидемий гриппа наибольшей опасности подвергаются дети, старики, беременные женщины, люди, страдающие болезнями сердца и иными хроническими заболеваниями (например, хроническим бронхитом, эмфиземой, туберкулезом).

Главная опасность этого заболевания заключается в осложнениях, поражающих не только органы дыхания, но и сердечно-сосудистую систему, почки и другие органы.

Симптомы гриппа: болезнь начинается остро, с озноба, головной боли, с боли в мышцах тела, с быстрого подъема температуры до 38 и даже до 40°C, возможен кашель, покраснение лица и горла, болезненность в глазных яблоках, может возникать головокружение, сонливость, медлительность. Вирус гриппа чаще всего поражает людей в холодную погоду, когда организм более ослаблен и снижен иммунитет, поэтому необходимо заранее позаботиться о своей защите закаливанием, рациональным питанием с достаточным количеством витаминов и микроэлементов.

Правильное питание при гриппе и ОРВИ не только ускорит выздоровление, но и предупредит развитие осложнений.

В период высокой температуры ферментативная активность желудочно-кишечного тракта снижена, поэтому в это время рекомендуется разгрузочная диета. Кроме того, для уменьшения интоксикации необходимо употреблять большее количество жидкости (1,5-2 л) и достаточное количество витаминов, особенно С, Р, А, каротина (шиповник, облепиха, черная смородина, зелень укропа и петрушки, апельсины, тыква, дыня, грейпфрут, земляника и др.).

Исключаются холодные и горячие напитки, все жареное, жирное, острое, соленое, маринованное, острые приправы и соусы. Сокращается употребление трудноусвояемых жиров.

По мере выздоровления в диету включают овощи и мясо (в измельченном или протертом виде) и продукты, богатые кальцием (кисломолочные, изюм, грецкие орехи, сливки, сметана, творог, морковь, тыква, абрикосы, виноград).

Питание должно быть дробным (5-6 раз в день) и делиться на маленькие порции, чтобы не затруднять работу желудочно-кишечного тракта.

Б.Ю. Ламихов, С.В. Глущенко, Д.А. Никулин, В.А. Подколзина, М.В. Бигеева, Е.А. Матыкина
Похожие статьи
показать еще
Prev Next