Диета для людей с IV группой крови

Наталья 19 Мая в 0:00 180 0


Диета для людей с IV группой крови

Продукты, способствующие увеличению веса:

  • красное мясо - плохо переваривается, откладывается в виде жира, токсично для желудочно-кишечного тракта;
  • обыкновенная овощная фасоль - ослабляет действие инсулина, вызывает гипогликемию, замедляет обмен веществ;
  • лимская фасоль - ослабляет действие инсулина, вызывает гипогликемию, замедляет обмен веществ;
  • кукуруза - ослабляет действие инсулина;
  • гречка - вызывает гипогликемию;
  • пшеница - замедляет обмен веществ, препятствует сжиганию калорий, ослабляет действие инсулина.

Продукты, способствующие избавлению от лишнего веса:

  • тофу - способствует более эффективному обмену веществ;
  • морепродукты - ускоряют обмен веществ;
  • молочные продукты - улучшают секрецию инсулина;
  • зеленые овощи - ускоряют обмен веществ;
  • бурые водоросли - улучшают секрецию инсулина;
  • ананас - ускоряет пищеварение, стимулирует работу кишечника.

Мясные продукты, которые следует включить в рацион:

  • баранина;
  • мясо кролика;
  • мясо индейки;
  • мясо ягненка.

Нейтральные мясные продукты:

  • мясо фазана;
  • печень.

Мясные продукты, которые следует исключить из рациона:

  • свинина;
  • говядина;
  • мясо гуся;
  • мясо курицы;
  • мясо буйвола;
  • мясо куропатки;
  • мясо перепелки;
  • оленина;
  • телятина;
  • сердце;
  • мясо утки.

Рыбные продукты, которые следует ввести в рацион:

  • длинноперый тунец;
  • таймень;
  • лососевые рыбы;
  • морской ангел;
  • морской окунь;
  • осетр;
  • радужная форель;
  • скумбрия;
  • треска;
  • щука;
  • сардина.

Нейтральные рыбные продукты:

  • морской гребешок (моллюск);
  • желтый окунь;
  • рыбья икра;
  • кальмар;
  • карп;
  • корюшка;
  • мидия (моллюск);
  • морской язык;
  • полосатая зубатка;
  • серебристый окунь;
  • сельдь свежая;
  • сиг.

Рыбные продукты, которые следует исключить из рациона:

  • анчоусы;
  • барракуда (морская щука);
  • белокорый палтус;
  • белуга;
  • камбала;
  • каменный окунь;
  • краб;
  • креветки;
  • лосось копченый;
  • омар;
  • осьминог;
  • пикша;
  • полосатый окунь;
  • речной рак;
  • сельдь соленая или маринованная;
  • угорь;
  • устрица (моллюск);
  • морская черепаха.

Молочные продукты, которые следует ввести в рацион:

  • йогурт;
  • кефир;
  • козье молоко;
  • прессованный творог;
  • сметана нежирная;
  • домашний сыр;
  • сыр из козьего молока;
  • сыр моцарелла;
  • сыр рикотта;
  • сыр фета.

Нейтральные молочные продукты:

  • казеин пищевой;
  • сыр гауда;
  • сыр чеддер;
  • сыр швейцарский;
  • сыр эдамский;
  • сыр эмментальский;
  • плавленый сыр;
  • соевый сыр;
  • обезжиренное молоко;
  • соевое молоко;
  • сыворотка молочная.

Молочные продукты, которые следует исключить из рациона:

  • сливочное масло;
  • голубой сыр;
  • сыр камамбер;
  • сыр пармезан;
  • цельное молоко;
  • молочный шербет.

Масла и жиры, которые следует ввести в рацион:

  • оливковое масло.

Нейтральные масла и жиры:

  • арахисовое масло;
  • льняное масло;
  • рапсовое масло;
  • жир из печени трески.

Масла и жиры, которые следует исключить из рациона:

  • кукурузное масло;
  • кунжутное масло;
  • подсолнечное масло;
  • хлопковое масло.

Орехи и семена, которые следует ввести в рацион:

  • арахис и паста из него;
  • грецкие орехи;
  • каштаны.

Нейтральные орехи и семена:

  • кедровые орешки;
  • миндальные орехи и паста из них;
  • орехи гикори;
  • орехи кешью;
  • литчи;
  • орехи макадамия (киндаль);
  • фисташки.

Орехи и семена, которые следует исключить из рациона:

  • маковое семя;
  • семена кунжута;
  • семена подсолнечника и паста из них;
  • тахини;
  • тыквенные семечки;
  • фундук.

Бобовые, которые следует ввести в рацион:

  • красная соя;
  • красные бобы;
  • фасоль пинто;
  • зеленая чечевица.

Нейтральные бобовые:

  • белая фасоль;
  • медные бобы;
  • тамариндовые бобы;
  • зеленый горошек;
  • кормовые бобы;
  • овощная стручковая фасоль;
  • стручки гороха;
  • стручковая фасоль с волокном;
  • фасоль лущильных сортов;
  • чечевица домашняя;
  • чечевица красная.

Бобовые, которые следует исключить из рациона:

  • коровий горох;
  • лимская фасоль;
  • нут (бараний горох);
  • обыкновенная овощная фасоль;
  • черные бобы.

Злаки и крупы, которые следует ввести в рацион:

  • овсяная крупа или мука (толокно);
  • овсяные отруби;
  • просо;
  • воздушный рис;
  • рисовые отруби.

Нейтральные злаки и крупы:

  • амарант (щирица);
  • пшеничные зародыши;
  • пшеничные отруби;
  • соевые гранулы;
  • соевые хлопья;
  • ячмень.

Злаки и крупы, которые следует исключить из рациона:

  • гречиха;
  • корнфлекс (кукурузные хлопья);
  • кукурузная мука.

Хлебобулочные продукты, которые следует ввести в рацион:

  • пшеничный хлеб;
  • ржаные чипсы;
  • рисовые лепешки;
  • хлеб из бурого риса;
  • хлеб из проращенной пшеницы;
  • хлеб из ржи;
  • хлеб из соевой муки;
  • хрустящие хлебцы.

Нейтральные хлебобулочные продукты:

  • высокопротеиновый хлеб;
  • булочки из пшеничных отрубей;
  • зерновой хлеб из нескольких злаков;
  • изделия из твердых сортов пшеницы;
  • кекс из овсяных отрубей;
  • маца пшеничная;
  • пшеничный бублик;
  • пшеничный хлеб из цельномолотого зерна или обойной муки;
  • хлеб без клейковины.

Хлебобулочные продукты, которые следует исключить из рациона:

  • сдобные изделия из кукурузы.

Овощи, которые следует ввести в рацион:

  • баклажаны;
  • батат;
  • листовая капуста;
  • брокколи;
  • листовые овощи;
  • листья свеклы;
  • листовая горчица;
  • огурцы;
  • пастернак;
  • петрушка;
  • побеги люцерны;
  • свекла;
  • сельдерей;
  • цветная капуста;
  • чеснок;
  • ямс.


С.В. Дубровская
Похожие статьи
показать еще
Prev Next