Для здоровья:

  • Пищевые добавки в продуктах питания
    26 Мая в 0:00 134 0
    Пищевые добавки в продуктах питания

    Биологически активные добавки следует отличать от пищевых добавок, которые могут включаться в состав пищевых продуктов в целях придания им определенных свойств и (или) сохранения качества. В отличие от БАД они не обладают биологической активн...

  • Биологически активные добавки в питании - принципы использования, значение, риски
    26 Мая в 0:00 161 0
    Биологически активные добавки в питании - принципы использования, значение, риски

    Биологически активные добавки к пище используются для: рационализации питания, а именно для быстрого восполнения дефицита поступающих с пищей биологически активных веществ, потребление которых снижено, а также для подбора наиболее оптимального соотно...

  • Биологически активные добавки в питании - состав
    26 Мая в 0:00 134 0
    Биологически активные добавки в питании - состав

    В соответствии с приказом № 89 МЗ РФ от 26 марта 2001 г., биологически активные добавки к пище в зависимости от их основы подразделяются на 13 групп, которые представлены в «Реестре биологически активных добавок к пище». В Санитарно-эпидемиологически...

  • Биологически активные добавки в питании - классификация
    26 Мая в 0:00 214 0
    Биологически активные добавки в питании - классификация

    Биологически активные добавки можно подразделить на две большие группы: нутрицевтики и парафармацевтики.

  • Биологически активные добавки в питании
    26 Мая в 0:00 138 0
    Биологически активные добавки в питании

    Питание является одним из главных факторов, определяющих нормальный рост и развитие организма, гомеостаз, работоспособность и здоровье человека.

  • Методики питьевого лечения минеральными водами при некоторых заболеваниях
    26 Мая в 0:00 137 0
    Методики питьевого лечения минеральными водами при некоторых заболеваниях

    При хроническом гастрите с секреторной недостаточностью наиболее эффективными являются углекислые хлоридно-натриевые и гидрокарбонатно-хлоридно-натриевые воды средней минерализации («Ессентуки № 4», «Ессентуки №17», «Петродворцовая»). Рекомен...

  • Механизм действия минеральных вод при питьевом лечении
    26 Мая в 0:00 121 0
    Механизм действия минеральных вод при питьевом лечении

    Минеральная вода, раздражая рецепторы слизистой оболочки ротовой полости, оказывает рефлекторное действие на слюноотделение, желудочно-кишечный тракт, почки, сердечно-сосудистую систему. Раздражение минеральной водой рецепторов преддверия рта и его п...

  • Минеральные воды при питьевом лечении
    26 Мая в 0:00 151 0
    Минеральные воды при питьевом лечении

    Лечебное применение минеральных вод имеет многовековую историю. Так, в Греции археологи обнаружили развалины водолечебницы, построенной в VI веке до н.э. Древние греки сооружали святилища и алтари у целебных источников, а с помощью воды проводили рел...

  • Диетические продукты с измененным составом и ценностью
    25 Мая в 0:00 71 1
    Диетические продукты с измененным составом и ценностью

    К продуктам пониженной энергоценности относятся те, которые имеют калорийность менее 40 ккал/100 г твердого продукта и 20 ккал/100 г жидкого продукта. Поскольку энергетическая ценность продуктов определяется их химическим составом, нами уже описаны м...

  • Диетические продукты с модифицированным составом
    25 Мая в 0:00 61 0
    Диетические продукты с модифицированным составом

    Продукты, обеспечивающие химическое и механическое щажение органов пищеварения, наиболее отвечают бытовому пониманию слова «диетический». Их область применения — заболевания пищеварительной системы, тяжелые острые инфекции, послеоперационные состояни...